石垣島ゲストハウス“コーラル”からの手紙

拝啓　お客様各位。

あちこーこーとは石垣島にある創作居酒屋さんです。
お店は、八重山郵便局の近く、ベルハーモニー・ホテルの並び、
山田書店の向かいのビルの突き当たりにあります。

ボクは、ここのオーナーシェフとはハーリーと言う
こちらの伝統的なボート競争を一緒に漕いだ仲なんです。

あちこーこーは、ゲストハウス・コーラルオフィシャル居酒屋です。
何でオフィシャルかというと、
快適な空間でおいしい料理が適正な料金で食べられるからです。
お酒が充実している事は言うまでもありません。

先日、こちらのオーナーシェフから、
｢あちこーこー3周年イベントがあるのでいらっしゃいませんか？｣
とのお誘いメールをいただきました。

このイベントが素晴らしいのです。
何せ、3月の5日(金)と6日(土)の2日間はドリンクが半額で
その上、オリジナル泡盛ボトルももらえちゃうんです。

なんて太っ腹なんでしょう。

そのハーリー仲間達と
｢これは、もう行くしかないね。｣
となったのですが、みんなの都合が中々合わず
今日現在、調整中というところなんです。

最悪、
「みんなで押し掛けられない可能性もあるな。」
と思ったボクは、久しぶりに夕飯を食べに出掛けてみました。



ボクは、ここに来ると鳥のから揚げを必ず頼みます。
まわりはカリッと中身はジューシーで、本当においしいからです。

シーザーサラダも、ボクにとってははマスト・アイテムです。



いつもは、みんなで行きます。
気の合った仲間との会食ですから楽しい事は
本当に楽しいのですが取り分けて食べるので、
1人分は、ボクにとってイタズラに空腹をかき乱すだけだったんです。

「いつか1人で全部食べてみたい。」
と思っていたので、今夜は本当に満足でした。

この週末、どこかに呑み行こうとしていて
その場所の決まっていない方。

よろしければ、あちこーこーさんに足を運んでみませんか？